Coffret 3 couteaux Wasabi black (universel 10 cm et15 cm, santoku 16,5 cm).
Ne va pas au lave-vaisselle.
Wasabi Black est le nom de cette série très populaire au Japon. La lame est en acier inox poli avec une dureté Rockwell de 58 +/- 1. Le manche offre une hygiène optimale grâce à son mélange de poudre de bambou (anti-bactérien naturel) et de polypropylène.
A la différence du traditionnel manche en bois japonais, le manche noir n'est pas inséré mais enclave
complètement la lame qui est ainsi inamovible. Ceci empêche les saletés de s'y déposer.
