Varios cuchillos de cocina de diferentes longitudes y calidades.
El tratamiento completo incluye:
- Comprobación de las hojas (curvas, mellas, mangos, huecos, puntas, etc.)
- Afilado de banda húmeda
- Desbarbado
- Limpieza (producto desengrasante bactericida)
- Control de corte
Tratamiento completo disponible bajo petición.
Cuchillos de cocina, hojas = 25cm
El tratamiento completo incluye:
- Inspección de la hoja (rectitud, mellas, mango, huecos, punta, etc.)
- Afilado de banda húmeda
- Desbarbado
- Limpieza (producto desengrasante bactericida)
- Control de corte
Cuidado completo para una hoja de aproximadamente 25cm: 6€
Cuchillo de cocina antiguo, hoja = 15cm
El tratamiento completo incluye:
- Inspección de la hoja (rectitud, mellas, mango, huecos, punta, etc.)
- Afilado de banda húmeda
- Desbarbado
- Control de corte
Limpieza completa de esta cuchilla: 6€
Cuchillos de cocina japoneses, hojas = 25 cm
El tratamiento completo incluye:
- Inspección de la hoja (rectitud, mellas, mango, huecos, punta, etc.)
- Afilado de banda húmeda
- Desbarbado
- Opción de pulido de espejo
- Limpieza (producto desengrasante bactericida)
- Control de corte
Tratamiento completo para hoja de aproximadamente 25cm con opción de pulido espejo: 16€
Trapo de carnicero
El tratamiento completo incluye:
- Inspección de la hoja (rectitud, mellas, mango, huecos, punta, etc.)
- Afilado de banda húmeda
- Desbarbado
- Limpieza (producto desengrasante bactericida)
- Control de corte
Tratamiento completo: 9€
Cuchilla para picadora de carne de 4 puntas
El tratamiento completo incluye:
- Comprobación de las cuchillas (en busca de muescas, abolladuras, esquinas, puntas, etc.)
- Afilado de discos de diamante
- Desbarbado
- Limpieza (producto desengrasante bactericida)
- Control de corte
Limpieza completa de esta cuchilla: 8€
Raspador de dos mangos, hoja = 15 cm
El tratamiento completo incluye:
- Inspección de la hoja (rectitud, mellas, mango, huecos, punta, etc.)
- Afilado de banda húmeda
- Desbarbado
- Limpieza (producto desengrasante bactericida)
- Control de raspado
Cuidado completo para una hoja de 15 cm: 8€
Cuchillas cortadoras en una pizzería
El tratamiento completo incluye:
- Desmontaje, limpieza y afilado de cuchillas
- Afilado de banda húmeda
- Desbarbado
- Limpieza (producto desengrasante bactericida)
- Control de corte
Tratamiento completo: 15€