Tijeras comunes, afiladas con una muela de diamante.
El tratamiento completo incluye:
- Comprobación de las cuchillas en busca de enganches, defectos, deformaciones, aprietes, etc.
- Afilado de muelas de diamante
- Emorfilaje
- Cortina transparente
- Apretando
- Comprobación de todas las piezas
- Control de corte
Tratamiento completo: 7€
Cuchillo recto para queso con dos mangos
El tratamiento completo incluye:
- Inspección de hoja y mango, enganches, defectos, etc.
- Comprobación de planitud
- Afilado de banda húmeda
- Emorfilaje
- Comprueba todas las partes, especialmente la planitud (¡el queso debe cortarse de una sola vez!)
- Control de corte
Tratamiento completo: 14€ (salvo que sea necesario rehacer completamente la planitud: presupuesto disponible bajo petición)

































